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Winds of Change

Die „Galavanotechnik“ hat weltweit ihre Leser, aber die meisten von ihnen leben hier in Europa, und in den meisten Dingen leben wir einen europäischen Lebensstil, sowohl bei der Arbeit als auch zu Hause und in unserer Freizeit. Aber es gibt eine große Ausnahme. Wenn es um Computer und das Internet geht, sind die USA dominant.

Forscher der Ben-Gurion University of the Negev (BGU) in Israel haben in Zusammenarbeit mit der Rice University in Houston, Texas, USA, ein Laserverfahren entwickelt, mit dem Netze aus Graphen (LIG, laser-induced graphene) hergestellt werden können. Es wird vermarktet von der LIGC Application Ltd. mit dem Ziel, Komponenten für Filtersysteme anzubieten, die unter anderem auch Covid-19 Viren unschädlich machen können.

Für einen Apfel und ein Ei

Obst und Gemüse werden nach verschiedenen Methoden präserviert, bevor sie in der Küche verwendet werden oder verzehrt werden. Eine übliche Methode ist die Beschichtung mit einer dünnen Schicht von Wachs oder Paraffin. Lagerung im Kühlhaus oder Verpackung in CO₂-reicher Atmosphäre sind andere, gängige Methoden. Alle Praktiken haben ihre Einschränkungen und Nachteile. Es werden jährlich in Indien etwa 18 % der Erzeugnisse an Obst und Gemüse weggeworfen. Weltweit geht schätzungsweise die Hälfte der Erzeugnisse wegen Dürre, Schädlingen, Transport und Lagerung verloren. Auch Millionen von Eiern werden jährlich weggeworfen – allein in Großbritannien z. B. mehr als 700 Millionen.